ぶどうジュース作り｜大量のぶどうで果汁100％ジュース
ガレージ ♠ ディープ
ぶどうジュース作りに、妻の実家から届いたぶどうを使いました。
妻の実家から荷物が届いたため、家族で中身を確認しました。
箱の中には、たくさんのぶどうが入っていました。
さらに、ナスやピーマンなどの野菜も入っています。
大量のぶどうが届きました
妻の実家は、ぶどう農家ではありません。
しかし、育てているぶどうの木が大きく成長したようです。
そして、その木に多くの実が付いたと聞きました。
一度に食べきるのは難しいほどの量があります。
まずは、そのまま食べながら家族で楽しみました。
ぶどうジュース作りを開始
それでも、すべて食べきるには時間がかかりそうです。
そこで、妻からジュースにする案が出ました。
ぶどうをジュースにすれば、一度にたくさん使えます。
今回は、皮をむかずにそのまま使用します。
房からぶどうを外し、ミキサーの容器へ入れました。
皮ごとミキサーにかけます
続いて、容器へ入れたぶどうをミキサーにかけます。
皮ごと細かくするため、全体が濃い紫色になりました。
また、皮が混ざることで少し粘りのある状態になります。
このままでは飲みにくいため、次の工程へ進みます。
ガーゼでこして果汁だけにします
ミキサーにかけた後は、ガーゼを使ってこしました。
そして、皮などが残らないように果汁を絞ります。
少し手間はかかりますが、飲みやすい状態になりました。
色の濃い、果汁100％のぶどうジュースが完成です。
長男にも好評でした
完成したぶどうジュースを、さっそく家族で飲みました。
砂糖を加えなくても、ぶどうの味がしっかり感じられます。
特に長男は気に入ったようです。
最初の一杯を飲み終えると、すぐに二杯目も飲みました。
大量に届いたぶどうを、無駄なく楽しむことができました。
またぶどうがたくさん届いたら作ってみたいですね。
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