かぼちゃコロッケ作り｜土用の丑の日に家族で下ごしらえ
ガレージ ♠ ディープ
かぼちゃコロッケ作りに向けて、嫁と一緒にキッチンで下ごしらえをしました。
今日は土用の丑の日です！
しかし、嫁と母親は鰻があまり好きではありません。
そのため、毎年なかなか鰻を食べることができませんでした。
子どものリクエストで鰻を食べました
今年は、子どもから鰻を食べたいとリクエストがありました。
そこで、久しぶりに土用の丑の日らしく鰻を食べることができました。（笑）
一方、嫁は鰻よりも別のものが食べたくなったようです。
無性にかぼちゃコロッケが食べたくなったと言い始めました。
「明日はかぼちゃコロッケを作るから、かぼちゃを切ってー！」
その一言で、キッチンへ呼び出されました。(;^_^A
島根から届いた大きなかぼちゃ
今回使用するのは、島根の実家から送られてきたかぼちゃです。
形も立派で、かなり大きなかぼちゃでした。
嫁の力では、なかなか切ることができなかったようです。
そこで、大きなかぼちゃを切る作業は自分が担当しました。
皮も硬く重さもあるため、切り分けるだけでも大変です。
トウモロコシも届く予定
島根の実家からは、いろいろな野菜を送ってもらっています。
今年は、長女と長男が大好きなトウモロコシも送ってくれるそうです。
子どもたちは、届く日を楽しみに待っています。
そろそろ届くかなあ～？（笑）
かぼちゃをマッシュして下ごしらえ
かぼちゃを切り終えると、嫁から追加のお願いがありました。
「ついでに、かぼちゃもマッシュして！」
切るだけの予定でしたが、マッシュする作業まで担当することになりました。
そして、久しぶりに嫁と一緒にキッチンへ立ちました。
たまには一緒に料理するのも良いものですね。
野菜入りかぼちゃコロッケの準備
今回は、かぼちゃだけのコロッケではありません。
野菜をたっぷり入れた、かぼちゃ野菜コロッケにするそうです。
マッシュしたかぼちゃに加え、ニンジンやグリーンピースなども準備しました。
黄色いかぼちゃと色とりどりの野菜が並びました。
明日は、長女と長男も一緒にコロッケを作る予定です。
明日は子どもたちと形作り
今日は、かぼちゃと野菜の下ごしらえだけで終了しました。
コロッケの形を作る作業は、明日まで残しておきます。
長女と長男も参加できるように、嫁が考えてくれたようです。
丸い形になるのか、それとも変わった形になるのでしょうか？
子どもたちが、どのようなかぼちゃコロッケを作るのか楽しみです。
土用の丑の日に鰻を食べ、最後は家族で料理の下ごしらえをした一日でした。
販売車両｜スズキ スイフト XG
年式：平成22年12月
車検：令和9年12月
走行距離：91,000km
販売価格
41万円（諸費用込み）
現車確認や在庫状況など、気になる点がございましたらお気軽にお問い合わせください。
